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利用唾液中含有（），能将淀粉分解为（），淀粉遇碘变（），（）遇碘不变（）。

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在“故虽甘草、人参，误用致害，皆毒药之类也”中，“甘草、人参”此处意为（）

A. 泛指毒药
B. 泛指无毒的药
C. 就指甘草、人参两味药
D. 泛指性平的药