已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元，销售毛利率为60%，试求这盘菜肴的成本是（）。
A. 20元
B. 25元
C. 30元
D. 35元
当采用UT型线夹及楔形线夹固定安装拉线时，对UT型线夹及楔形线夹的安装的要求是（）。
A. 安装前丝扣上应涂润滑剂
B. 线夹舌板与拉线接触应紧密，受力后无滑动现象
C. 线夹凸肚应在主线侧，安装时不应损伤线股
D. 拉线弯曲部分不应有明显松股，拉线断头处与拉线主线应固定可靠，线夹处露出的尾线长度为300~500mm，尾线回头后与本线应扎牢
E. 当同一组拉线使用双线夹并采用连板时，其尾线端的方向应统一
F. UT型线夹的螺杆应露扣，并应有不小于1/2螺杆丝长度可供调紧，调整后，UT型线夹的双螺母应并紧
因为组蛋白H4在所有物种中都是一样的，可以预期该蛋白质基因在不同物种中也是一样的。
A. 正确
B. 错误
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