题目内容

所有需要冷却的潜在危险食品，需要在（）内冷却到21℃以下，在接下来的（）冷却到5℃以下。

A. 1小时；2小时内
B. 2小时；3小时内
C. 2小时；4小时内
D. 3小时；4小时内

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A. 正确
B. 错误

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A. 正确
B. 错误

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