题目内容

基础和地基可以承受建筑物的全部荷载，因此基础就是地基。

A. 正确
B. 错误

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同样含水量的食物，由于其成分和质构状态不同，水分活度值往往会有很大差异，所以用水分含量评估食品的耐储性等，不如采用AW评估可靠。

A. 正确
B. 错误

当管道内有积水或污物时要及时进行（）。

金属材料的弹性模量随温度的升高而（）。

A. 上升；
B. 降低；
C. 不变。

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