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下哪些食物提供的蛋白质不属于优质蛋白质()
A. 谷类
B. 大豆类
C. 肉类
D. 奶类
E. 蛋类
谷类食物居平衡膳食宝塔底层,每人每日吃多少()
A. 200 ~ 400g
B. 300 ~ 400g
C. 200~500g
D. 300 ~500g
E. 400 ~ 500g
蛋白质的摄入量应占供能总量的()
A. 9%-13%
B. 9%-14%
C. 9% ~15%
D. 10% ~14%
E. 10% ~15%
谷类食物在我国居民膳食中属于主食,是蛋白质的主要来源,但其缺了()
A. 异亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 缬氨酸
E. 亮氨酸