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社会效益

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低温食品中微生物的影响是()

A. 不产生有害的代谢产物
B. 抑制微生物生长繁殖和酶的活性
C. 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物
D. 破坏酶活性,杀灭部分微生物
E. 防止食品自溶和分解

长途步行而发生疲劳性骨折部位()。

A. 第一跖骨颈
B. 第五跖骨颈
C. 第一、五跖骨颈
D. 第二、五跖骨颈
E. 第二、三跖骨颈

心肺复苏的成功标识就是心跳。

A. 正确
B. 错误

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