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10.有关吐温-80的叙述中,正确的是( )

A. 系聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯
B. 系亲水性非离子型表面活性剂
C. 在临界浓度以上,增溶作用变强
D. 本品HLB值在5以下
E. 系聚氧乙烯去水山梨醇单硬脂酸脂

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11.下列可作助悬剂的是( )

A. 阿拉伯胶
B. 苯甲酸钠
C. 硬脂酸甘油酯
D. 羧甲基纤维素钠
E. 甘油

12.下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确表述为( )

A. 分子态苯甲酸抑菌作用强
B. 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐抑菌能力相同
C. 苯甲酸与苯甲酸钠盐在pH为6时抑菌活性最强
D. 苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强
E. 苯甲酸与苯甲酸钠盐随着溶液pH的降低抑菌能力增强

13.下列些物质可以作防腐剂( )

A. 山梨酸
B. 聚山梨酯
C. 羟苯烷酯类
D. 苯扎溴铵
E. 聚乙二醇

14.下列关于表面活性剂应用的正确表述为( )

A. 消毒剂
B. 助溶剂
C. pH调节剂
D. 增溶剂
E. 乳化剂

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