题目内容

用于发酵罐调控发酵pH的设备是( )

A. 玻璃复合电极
B. 甘汞电极
C. 酸泵或碱泵
D. 流量计

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用于监测发酵液中溶解氧浓度的设备是( )

A. 玻璃复合电极
B. 溶氧电极
C. 消泡电极
D. 顺磁氧分析仪

对发酵中溶氧浓度的调控,主要是通过调节( )

A. 通气量
B. 机械搅拌转速
C. 罐压
D. A和B两项

发酵过程中,用于测定酸、碱和培养基等液体流量计,需要有较高的精度,主要有齿轮流量计和( )

A. 转子流量计
B. 涡轮流量计
C. 科里奥利效应流量计
D. 温差流量计

发酵罐上,用于调控泡沫的装置是( )

A. 消泡电极
B. 消泡剂
C. 各式消泡器或消泡剂泵
D. 消泡电机