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9670502加注分节号为（）该数读作()

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12007005.64加注分节号为（）该数读作()

下述不属于大豆抗营养因素的是（）。

A. 植酸
B. 蔗糖
C. 水苏糖
D. 棉子糖

大豆类食品的限制氨基酸为（）。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸

下列食物中蛋白质消化率最高的是（）。

A. 煮黄豆
B. 焖黄豆
C. 炒黄豆
D. 豆腐