宴会菜单的样式没有定式,请问下面()适合西式宴会。
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宴会菜单样式应该( )
A. 突出宴请主题
B. 具有文化特色
C. 迎合宾客心理
D. 考虑餐厅经营需要
主题宴会菜单上需要包含()内容。
A. 主办者信息
B. 菜肴名称
C. 菜肴价格
D. 酒店或餐厅名称
E. 宴会主题名称
下面关于主题宴会菜单文字设计的说法正确的有()。
A. 字体大小适宜阅读
B. 清晰美观
C. 可用2-3种字体
D. 字的篇幅占50%
宴会菜单上的标准色应该()
A. 宜淡
B. 宜简
C. 宜多
D. 宜亮