题目内容

下列物质中属于双黄酮的是（）

A. 银杏黄酮
B. 大豆黄酮
C. 芦丁
D. 槲皮素

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当花色素溶液pH值为酸性时，显什么颜色？

A. 红
B. 蓝
C. 紫
D. 黄

黄酮类物质显碱性主要是因为分子结构中含有

A. 氨基
B. 羟基
C. 吡喃酮氧原子
D. 双键

用来检验邻二酚羟基的显色反应为（）

A. 氯化锶反应
B. 三氯化铁反应
C. 锆枸橼酸反应
D. 四氢硼钠反应

2016年真题化学结构分类不属于黄酮类化合物的是

A. 黄酮醇类
B. 花色素
C. 蒽醌
D. 橙酮
E. 查尔酮