A. 正确 B. 错误
A. 尽量少吃盐腌和酸渍食品 B. 食用富含维生素C和多酚的蔬菜、水果 C. 防止鱼肉和蔬菜变质 D. 控制硝酸盐、亚硝酸盐等食物添加剂的量 E. 以上都是
A. 马铃薯 B. 水稻 C. 玉米 D. 甘薯 E. 洋葱