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简述控制食品腐败变质的措施。

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下列属于道口报警装置的是（）。

A. 道口信号机
B. 无线报警器
C. 短路刀闸
D. 栏杆

患者男性，40岁，被卡车撞伤后2h送到急诊室。查体发现：T37℃，R28／min，P110／min，Bp80／50mmHg。神志淡漠，但对答切题。四肢冷。头皮下软组织肿胀、淤血。颈软，气管右移。左侧第5～7前肋轻度内凹畸形伴有压痛，左下肺叩诊呈浊音，听诊左下肺呼吸音减低。心脏除了心率快以外未见明显异常。腹部有压痛，腹穿抽到10ml不凝血。四肢活动尚可。血气分析如下pH7．30，PaCO35mmHg，PaO65mmHg，ABE-7mmol／L，SaO92％。问：（1）该外伤病人在急诊室时须考虑哪些诊断？（2）该病人在急诊室应采取哪些紧急处理措施？

熟石灰中的主要化学成分是（）。

Al₂O₃
B. SiO_>2CaO
C. SO₃

与胰腺癌密切相关的标志物是（）

A. CA19-9
B. CA15-3
CEA
D. AFP
E. CA125