题目内容

下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是（）。

A. 乳酸发酵
B. 酒精发酵
C. 丙酸发酵
D. 丁酸发酵
E. 丁二酮发酵

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南京地铁一号线电客车的辅助电气系统为制动系统的空压机提供（）。

线路经常维修的基本作业包括起道、拨道、清筛道砟等。

A. 正确
B. 错误

拨道是矫正线路的纵断面将钢轨和轨枕向上抬到必要的高度。

A. 正确
B. 错误

起道是矫正线路的的平面将钢轨和轨枕一起横移至规定的位置。

A. 正确
B. 错误