题目内容

《铁路交通事故调查处理规则》规定的事故等级没有（）项。

A. 特别重大事故
B. 重大事故
C. 较大事故
D. 险性事故

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导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶，但下列（）除外。

A. 脂肪氧化酶
B. 多酚氧化酶
C. 叶绿素酶
D. 果胶酯酶

下列哪一项不是青春期与围绝经期功能性子宫出血的治疗原则（）

A. 止血
B. 调整周期
C. 减少经量
D. 改善全身状况
E. 恢复卵巢功能

提出"不可暖衣……宜时见风甘"小儿保健要求的是（）

A. 《伤寒杂病论》
B. 《诸病源候论》
C. 《备急千金要方》
D. 《外台秘要》
E. 《小儿病源方论》

勾芡可使菜肴热度散发缓慢，对菜肴起到一定的（）作用。

A. 保温
B. 保护
C. 保持
D. 保证