a-葡萄糖苷酶可以从低聚糖类底物的非还原末端切开a-1,4-糖苷键，释放出葡萄糖，参与生物体的糖代谢，关于其抑制剂阿卡波糖的说法正确的是（ ）。
A. 是一类以延缓肠道碳水化合物吸收而达到治疗糖尿病的降糖药物。
B. 它竞争性抑制小肠中α-葡萄糖苷酶，从而减缓肠道内葡萄糖的吸收，降低餐后高血糖。
C. 它能同时抑制蛋白质和脂肪的吸收。
D. 对于I型糖尿病患者，可配合胰岛素治疗，能减少胰岛素用量，并稳定血糖。
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酶抑制剂的主要来源是（ ）。
A. 动植物
B. 微生物
C. 化学合成
D. 以上都是
微生物产生酶抑制剂是来源于微生物的初级代谢产物和次级代谢产物，研究最多的是（ ）
A. 酵母菌
B. 放线菌
C. 古生菌
D. 蓝藻
回收利用的纸张上油墨等污渍难以去除，影响纸的光洁度，应用（ ）对再生纸进行处理，与使用化学试剂相比显著降低成本。
A. 木质素酶
B. 纤维素酶
C. 木聚糖酶
D. 果胶酶
酶在环境监测方面的应用越来越广泛，并取得了重要的成果，以下说法正确的是（ ）
A. 利用胆碱酯酶可检测有机磷农药污染
B. 利用乳酸脱氢酶的同工酶可监测重金属污染
C. 利用亚硝酸还原酶可监测说中亚硝酸盐浓度
D. 以上都是
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