胃蛋白酶作用的最适pH值是
A. 0.2~0.3
B. 2.0~3.0
C. 4.0~5.5
D. 5.6~6.5
E. 6.5~7.2
胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中,却并不被消化是由于紧密连接与黏液-碳酸氢盐屏障共同构成
A. 黏液屏障
B. 碳酸盐屏障
C. 胃黏膜屏障
D. 黏液细胞保护
E. 黏液凝胶层保护
内因子促进下列哪种物质吸收
A. 铁
B. 钙
C. 维生素K
D. 维生素B12
E. 胆盐
胃排空的动力是
A. 胃的运动
B. 为内容物的体积
C. 十二指肠的酸性食糜刺激
D. 幽门括约肌的活动
E. 食物的理化性状和化学成分