题目内容

下列哪组物质的食用具有蛋白质互补作用

A. 糖和谷类蛋白质
B. 脂肪和植物蛋白质
C. 植物蛋白微生素
D. 谷类蛋白质和豆类蛋白质
E. 脂肪和豆类蛋白质

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生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是

A. 氧化脱氨基
B. 还原脱氨基
C. 联合脱氨
D. 转氨基
E. 直接脱氨

血氨主要来源是

A. 蛋白质腐败产生的氨
B. 体内胺类物质分解释放的氨
C. 尿素经肠道细菌脲酶作用产氨
D. 氨基酸脱氨基生成的氨
E. 肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨

血氨主要去路是

A. 合成尿素
B. 生成谷氨酰胺
C. 生成铵盐
D. 生成非必需氨基酸
E. 参与嘌呤、嘧啶的合成

鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自

A. 氨基甲酰磷酸
B. NH3
C. 天冬氨酸
D. 天冬酰胺
E. 谷氨酰胺