题目内容

正常人的HbA和镰刀状细胞贫血病HbS的区别是

A. 亚基数不一样
B. 每个亚基的一级结构都不同
C. β亚基N端第六位氨基酸不同
D. β亚基C端第六位氨基酸不同

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某氨基酸水溶液的pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是

A. 8
B. 8.5
C. 9.7
D. 2.7

维持蛋白质胶体溶液稳定的两个主要因素是

A. 蛋白质颗粒表面的电荷
B. 蛋白质颗粒内部的电荷
C. 蛋白质颗粒表面的水化膜
D. 蛋白质颗粒内部的疏水键

维系蛋白质三级结构稳定的键或作用力包括

A. 疏水作用
B. 盐键
C. 肽键
D. 范德华力

关于α-螺旋的叙述，正确的说法是

A. 左手螺旋
B. 一圈螺旋包括3.6个氨基酸残基。
C. 氨基酸侧链基团分布在螺旋外侧
D. 每圈螺旋上升的高度为3.54nm