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恶性肿瘤病人的营养治疗目的是给病人提供能量及营养素，纠正营养不良，同时更重要的目的是调节代谢控制肿瘤。

A. 对
B. 错

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恶性肿瘤病人体内糖代谢障碍，主要表现为葡萄糖转化增加和外周组织利用葡萄糖障碍。

A. 对
B. 错

摄入高血糖指数和高血糖负荷食物，可以降低肿瘤发生风险。

A. 对
B. 错

物流服务水平与成本具有“效益背反”（trade-off）的关系。

A. 对
B. 错

运输合理化的影响因素有（）

A. 运输距离
B. 运输环节
C. 运输工具
D. 运输时间