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简述弃船应急信号及程序。

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简述肉制品加工中烟熏的目的。

焦炭气孔结构的形成取决于（）

A. 原料煤的性质
B. 装炉煤的散密度与装煤方式
C. 炼焦加热速度
D. 炼焦标准温度的控制

灰熔点越低的煤在炉内燃烧时越容易（）。

A. 着火
B. 结渣
C. 燃尽
D. 造成灭火

由于因突变的碱基置换，下述哪一项是错误的（）

A. DNA的嘌呤换成另一嘌呤，称为转换
B. DNA的嘌呤换成另一嘧啶，称为转换
C. DNA的嘧啶换成另一嘌呤，称为转换
DNA的嘧啶换成另一嘧啶，称为转换