按信息系统功能分类，信息技术可划分为（）、信息描述技术、信息存贮和检索技术、信息处理技术。
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先用部分沸水将面粉烫半熟，再加适量冷水将面和成有糯性、柔软、光洁的面坯，行业里称其为（）。
A. 烫面
B. 半烫面
C. 三生面
D. 水面
操作票是运行人员进行操作的书面依据，当运行人员按照操作票操作过程中发生疑问时，应怎么处理？
电磁系仪表既可以测量直流电量，也可以测量交流电量，且测交流时的刻度与被测直流时的刻度相同。
A. 正确
B. 错误
风险投资六要素包括：（）、（）、投资对象、投资期限、投资目的和（）构成了风险投资的六要素。
A. 风险资本
B. 风险投资人
C. 投资方式
D. 投资决策
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