题目内容

刀工姿势是厨师的一项重要的基本功，内容包括站案姿势，握刀手势，放刀位置和斜刀姿势，每一种姿势都有着严格的要求，任何一个厨师都不能随意而为。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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