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炝制法就是将经加工处理的原料，用调味料炝拌成菜的技法。

A. 对
B. 错

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地面的钻井液如果含有气体，泵入井内后，在环空上返过程中，会造成溢流的假象，但不会导致溢流。

A. 对
B. 错

方位角指的是井眼轴线的切线与真北方向之间的夹角。

A. 对
B. 错

兼职营业经理严禁从事客户经理、外勤等与其职责不符的工作。

A. 对
B. 错

采用实际成本进行材料日常核算的建设单位，一定要设“材料成本差异”科目。

A. 对
B. 错