题目内容

茶艺服务程序过程中,首先应该做到的是( )

A. 清洁卫生
B. 迎宾导位
C. 备器候用
D. 点茶议价

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由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶堂滋味时,应( ),才能充分感受茶中的甜酸鲜苦涩味。

A. 含在口中,不要急于吞下
B. 将茶当在口中停留,与舌的各部位打转后
C. 立刻咽下
D. 小心慢吞

品茶区别于喝茶,主要是品茶至少从三个方面( )来欣赏。

A. 外形、滋味、叶底
B. 茶具、环境、水质
C. 茶艺、茶具、茶品
D. 观色、闻香、品味

( )瓷器素有“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”的美誉。

A. 福建建安
B. 江西景德镇
C. 浙江龙泉
D. 河南钧洲

( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。

A. 唐代
B. 明代
C. 宋代
D. 清代