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下列菜系中不属于中国“八大菜系”的是：

A. 苏菜
B. 赣菜
C. 鲁菜
D. 粤菜

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下列属于鲁菜代表菜肴的有：

A. 水煮肉片
B. 九转大肠
C. 糖醋鲤鱼
D. 四喜丸子

下列属于淮扬菜代表菜肴的有：

A. 老火靓汤
B. 软兜长鱼
C. 清炖狮子头
D. 白袍虾仁

下列属于宁波经典名菜的有：

A. 目鱼大烤
B. 雪菜大汤黄鱼
C. 叫花童鸡
D. 白袍虾仁

下列属于温州经典名菜的有：

A. 雪菜大汤黄鱼
B. 三丝敲鱼
C. 爆墨鱼卷
D. 白袍虾仁