某区食品药品监督管理局执法人员在对某药店检查时，发现该药店销售的药品阿司匹林片有明显被水淹泡过的痕迹，便对该批次药品实施了扣押，并书面告知当事人需要送药品检验所检验。该批次药品货值金额为25元。一个半月后，检验结果显示该批次药品含量不符合规定，依照《药品管理法》应界定为劣药。该局执法人员随即对该药店作出行政处罚：没收该批次药品，并处货值金额两倍的罚款50元。
问题：(1)该行政处罚可不可以适用简易程序？
(2)扣押阿司匹林片应当出具何种文书，该文书应当注明哪些内容？
(3)自扣押之日到检验报告书送达之日，历时一个半月，是否应当延长扣押时限？如需延长，须执行哪些程序规定？