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因鱼肝油中含有大量的维生素A和D为促进儿童生长发育应大量摄取鱼肝油。

A. 对
B. 错

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磷酸吡哆醛直接参与氨基酸脱羧基反应和转氨基反应。

A. 对
B. 错

维生素B12和叶酸共同参与一碳单位的代谢过程。

A. 对
B. 错

因维生素B6本身具有镇静作用，所以临床上用于治疗婴儿惊厥和呕吐。

A. 对
B. 错

维生素Ｃ和维生素Ｅ都具有抗氧化作用，是因为它们都具有还原性。

A. 对
B. 错