题目内容

提取时间长受热稳定的脂溶性成分,可选用(）

A. 煎煮法
B. 连续回流提取法
C. 浸渍法
D. 渗漉法
E. 水蒸气蒸馏法

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煎煮法不宜使用的器皿是(）

A. 不锈钢器
B. 铁器中
C. 瓷器
D. 陶器
E. 砂器

从中药中提取对热不稳定的成分,宜选用()

A. 回流提取法
B. 煎煮法
C. 渗漉法
D. 连续回流法
E. 常压蒸馏法

用水蒸气蒸馏法提取，主要提取出的成分是(）

A. 挥发油
B. 氨基酸
C. 苷
D. 鞣质
E. 蛋白质

属于亲脂性成分的是（）

A. 叶绿素
B. 糖
C. 油脂
D. 挥发油
E. 蛋白质