题目内容

由两个葡萄糖分子构成的双糖是

A. 木糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖

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功能性低聚糖的作用机理是？

A. 促进双歧杆菌的繁殖
B. 促进大肠杆菌的繁殖
C. 促进葡萄球菌的繁殖
D. 促进保加利亚乳杆菌的繁殖

由大量葡萄糖分子连接起来构成的大分子碳水化合物可能是

A. 直链淀粉
B. 木质素
C. 糖原
D. 纤维素

膳食纤维具备以下哪些生理功能？

A. 预防便秘
B. 节约蛋白质作用
C. 构成人体的结构材料
D. 降低血胆固醇，预防心血管疾病

过多的糖类物质可以在体内合成脂肪

A. 对
B. 错