题目内容

将蛋白质溶液的pH调整到其pI值()。

A. 蛋白质稳定性增加
B. 蛋白质稳定性降低
C. 蛋白质表面的净电荷增加
D. 蛋白质表面的净电荷不变

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由于蛋白质分子中含有酪氨酸和色氨酸，所以在________波长附近有一特征的吸收。

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能辨寒热虚实，胃气有无的是（）

A. 厚薄苔
B. 润燥苔
C. 腻腐苔
D. 剥落
E. 有根与无根