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《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的煮沸、蒸汽消毒方法是（)。
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下列疾病中，属于有碍食品安全的疾病是（)。①霍乱②细菌性痢疾③阿米巴性痢疾④伤寒⑤副伤寒⑥病毒性肝炎（甲型、戊型)⑦活动性肺结核⑧化脓性或者渗出性皮肤病⑨乙肝⑩艾滋病
食品留样，保存（)以上。
患者××，男，40岁，因全身皮肤弥漫性红肿大量脱屑伴瘙痒20天，发黄5天入院。患者起病前3周服过感冒药(具体不详)，入院前20天开始全身皮肤渐起红疹、红斑，痒，并融合成弥漫性肿胀，伴有发烧，在当地医院用过地塞米松20mg/d等治疗，皮肤红肿渐消退，大量脱屑后鳞屑亦逐渐减少，且体温恢复正常，根据病情激素逐渐减量，但患者一般情况渐差，并于入院前5天起全身皮肤开始发黄，且逐渐加重而转入我院。既往体健，无肝炎病史，无药物过敏史。体查：T36.8℃，重病容，皮肤、巩膜黄染，头面、躯干、四肢少量脱屑，黏膜无糜烂，心、肺、腹部未见异常。
问题：(1)该患者应考虑为何种疾病？试述其诊断依据(2)试述该患者的治疗原则。
王先生是国内一家大型外贸公司的总经理，为了一批机械设备的出口事宜，携秘书韩小姐一行赴伊朗进行商务洽谈。王先生一行抵达伊朗的当天下午就到交易方的公司进行拜访，却正巧遇上他们的祷告时间，于是主人示意他们稍作等候再进行会谈。但一向讲究办事效率的王先生对这样的安排表示不满为表示欢迎，东道主特意为王先生一行举行了专门的欢迎晚会，秘书韩小姐希望以自己高雅简洁的服饰向众人展示中国女性的精明能干、美丽大方，于是，她上穿一件白色无袖紧身上衣，下穿一条蓝色短裙，在众人略显异样的眼光中步入会场席间为表示敬意，主人亲自向每一位中国来宾递上饮料，但当习惯左手的韩小姐伸出左手接饮料时，主人却即刻神色大变，并且很不礼貌地将饮料放在了餐桌上最令王先生一行不解的是，在接下来的会谈中，一向很有合作诚意的东道主却没有再和他们进行任何实质性的会谈。请指出王先生一行的礼仪问题，并就宗教礼仪进行分析与评价。
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