题目内容

石墨和金刚石的化学成分相同。

A. 正确
B. 错误

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面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是（）。

A. 通过搅拌面团体积变大
B. 通过搅拌面团色泽发生变化
C. 由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
D. 由于搅拌使面团光滑、有弹性

脱醚塔回流液温度（）℃

A. 68℃
B. 45℃
C. 40℃
D. 55℃

1岁左右婴儿会出现“分离痛苦”。

A. 正确
B. 错误

简述地球运动的划分依据及运动类型。