题目内容

下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）

A. 佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉
B. 沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸
C. 荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜
D. 佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡

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消防控制室设备必须有专人12小时监控，处理各种报警信号，操作消防设备，以便早期发现火灾，早期扑救。（）

A. 正确
B. 错误

下列酶中，其所需要的黄素核苷酸辅助因子与酶蛋白以共价键相连的酶（）。

A. α-甘油磷酸脱氢酶
B. 乳酸脱氢酶
C. 胆碱脱氢酶
D. 琥珀酸脱氢酶
E. NADH脱氢酶

磁聚机主要由分选本体、（）、（）、内、中、外磁环及排矿控制系统组成。

黄宗羲是明末清初著名的思想家和史学家，其史学代表作（）是中国历史上第一部完整的学术史料专著。