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在果蔬加工中，果蔬的颜色发生变化、变深成褐色，我们把这种现象称之为（）。分为（）与（）。

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图书物流，即图书商品实体形态的流通，包括商品实体在流通过程中所形成的（）和空间上的运动。

路堑的开挖方法根据（）、（）及（），可采用横向挖掘法、纵向挖掘法、混合式挖掘法三种方法。

铺画单线区段货物列车详图时，若通过能力利用率在80%以上时，应从（）开始铺画货物列车运行线。

A. 限制区间
B. 困难区间
C. 机车折返站
D. 列车始发站

根据《本地通信线路工程设计规范》，交接区是用户电缆线路网的基础。划定的交接区要保持（）。