题目内容

制汤时，原料应用处步处理方法是（）

A. 过油
B. 烧水
C. 汽蒸
D. 走红

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轻型吊杆与重型吊杆的界定是依据（）

A. 安全工作负荷；
B. 试验强度；
C. 安全系数；
D. 所选配吊货索的破断强度。

列车中相互连挂的车钩中心水平线的高度差，不得超过75毫米。

A. 正确
B. 错误

吊拖船队通过浅滩河段时，应（）拖缆。

A. 缩短
B. 放长
C. 解开
D. 以上都不对

炉窑湿砌时，泥浆的耐火度和（）应与砌体相适应。

A. 化学成分
B. 粘稠度
C. 配比
D. 用量