题目内容

必须符合食品卫生要求，尽可能保存原料的营养成分，原料形状应完整、美观，保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料（）的原则。

A. 精细加工
B. 定型加工
C. 初步加工
D. 最后加工

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

结算失败

肉芽组织与肉芽肿的区别是（）。

A. 组成成分不同
B. 最终结局不同
C. 是否由急性转化而来
D. 是否为慢性炎症
E. 是否导致局部纤维化

乘客乘坐一个车程既（）、又（），须按（）补交超时车费。

若电网电压降到额定电压的30%～20%，欠压保护装置（）动作。

A. 延时1.5～3s
B. 延时0.2～0.6s
C. 延时1～3s
D. 瞬时