题目内容

下列关于胃酸生理作用的描述，正确的有（）

A. 可激活胃蛋白酶原
B. 促进维生素B1的吸收
C. 促进钙、铁的吸收
D. 促进蛋白质变性
E. 进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌

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A. 正确
B. 错误