地（市）级疾病预防控制机构工作职责是：（）
A. 实施本辖区食品安全风险监测工作，负责监测数据的收集、汇总、分析及质量控制工作。
B. 开展食品安全风险交流工作。
C. 承担辖区内食源性疾病监测管理和食品安全事故流行病学调查的相关工作。
D. 承担食品安全检验、鉴定。
E. 参与食品安全标准制定、修订、跟踪评价、宣贯等相关工作。
F. 开展食品安全专项调查和研究工作。
在检测三相两元件表的接线时，经常采用力矩法。正常情况下将A、B相电压对调，电能表应该（）
A. 正常运转
B. 倒走
C. 停走
D. 慢走一半
混凝土运送车不包括（）。
A. 4立方
B. 6立方
C. 8立方
D. 10立方
食品检验、销售记录及相关凭证的保存期限应当至食品保质期结束之日。
A. 正确
B. 错误
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