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有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。()

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严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。()

国务院设立国家食品安全委员会,其工作职责由国务院规定。()

《中华人民共和国食品安全法》于2009年10月1日实施。()

感受冷、热、触、痛()

A. 游离神经末梢
B. 触觉小体
C. 环层小体
D. 肌梭

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