题目内容

16世纪中期,意大利成为欧洲文艺复兴的中心。艺术、科学的繁荣和商业经济的发展,使其烹饪技术博采众长,荟萃精华,形成了追求奢华,讲究排场和典雅华丽的特色,被誉为“欧洲烹调之母”

A. 对
B. 错

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餐饮业服务员应该热爱本职工作,明确自己工作的目的和意义,乐于为客人服务,忠实履行自己的职责,遵守公司的规章制度。严格自律，犯点小错误可以，大错误不行。

A. 对
B. 错

交子变而为(),()变而为钞,其实皆为敝纸而已矣。

A. 银子
B. 会子
C. 印子
D. 钱子

餐饮产品的毛利率通常在50%以上,商业利润高。

A. 对
B. 错

宋的会子是()一禁,两年期满旧的回收,新的发行。

A. 半年
B. 一季
C. 一年
D. 两年