A. 主承托区 B. 副承托区 C. 边缘封闭区 D. 缓冲区 E. 后堤区
A. 负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作 B. 协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。 C. 主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务 D. 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。
A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 网织红细胞 E. 血红蛋白
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