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以下烹调肉类的方法，最有利营养素保留的是（）。

A. 油炸
B. 烧烤
C. 炒
D. 炖

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处理来信的基本程序和方法是什么？

根据《企业内部控制应用指引第3号――人力资源》，下列有关做法中错误的有（）。

A. 企业选聘优秀人才时，重点关注选聘对象的能力和薪资要求
B. 企业确定选聘人员后，应当依法签订劳动合同，建立劳动用工关系
C. 企业要对应聘人员进行试用，试用期满考核合格后，方可正式上岗；试用期满考核不合格者，应当令其接受培训，真正合格才能正式上岗
D. 企业对考核不能胜任岗位要求的员工，应当及时暂停其工作，安排再培训，或调整工作岗位，安排转岗培训；仍不能满足岗位职责要求的，应当按照规定的权限和程序解除劳动合同

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简述人员测评的实施。

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减速器各部螺丝为了拆装方便，可以松动。

A. 正确
B. 错误

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以下烹调肉类的方法，最有利营养素保留的是（）。

A. 油炸 B. 烧烤 C. 炒 D. 炖

处理来信的基本程序和方法是什么？

根据《企业内部控制应用指引第3号――人力资源》，下列有关做法中错误的有（）。

简述人员测评的实施。

减速器各部螺丝为了拆装方便，可以松动。

A. 油炸
B. 烧烤
C. 炒
D. 炖