题目内容

下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是()。

A. 轻度变色、变味
B. 粮食的脂肪酸值和酸度降低
C. 田间微生物减少，储藏微生物增加
D. 如果热量积聚，则会出现粮食发热

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