题目内容

双孢菇后发酵的过程包括升温、保温和降温。（）

A. 对
B. 错

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双孢蘑菇的人工栽培源于法国。（）

A. 对
B. 错

夏季制香菇料筒时，培养料的水分宜降低，可以控制在51%-53%。（）

A. 对
B. 错

平菇出菇时，地面要铺隔离物，隔离物材质可以是塑料膜，也可以是无纺布。（）

A. 对
B. 错

平菇具有较强的分解木质素的能力，能够生料栽培，所以用作栽培的原料不预湿透也没有问题。（）

A. 对
B. 错