题目内容

若用同样的茶树原料加工成的下面几种茶叶,茶多酚含量最低的是( )。

A. 红茶
B. 曲形绿茶
C. 乌龙茶
D. 扁形绿茶

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( )是世界上最早的红茶,世界红茶的鼻祖。

A. 祁红
B. 外山小种
C. 正山小种

正山小种产自( )。

A. 安徽省黄山市祁门县
B. 福建省武夷山市桐木村
C. 云南省西双版纳

美称“群芳最”、“红茶皇后”的是( )。

A. 祁红
B. 滇红
C. 闽红
D. 阿萨姆红茶

红碎茶是在加工时经切碎而制成颗粒型的红茶,其基本工序有( )。

A. 萎凋
B. 揉切
C. 发酵
D. 烘干