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在恒定条件下将含水量为0.2(干基,下同)的湿物料进行干燥,当干燥至含水量为0.05时干燥速率开始下降,再继续干燥至恒重,测得此时含水量为0.004,则物料的临界含水量为( )

A. 0.05
B. 0.20
C. 0.004
D. 0.196

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已知物料的临界含水量为0.18(干基,下同),现将该项物料从初始含水量0.45干燥至0.12,则干燥终了物料表面温度θ为( )

A. θ>tw
B. θ= tw
C. θ= td
D. θ=t

同一种物料在一定干燥速率下,物料愈厚,则其临界含水量( )。

A. 低
B. 不变
C. 高
D. 不定

在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料表面,则对干燥速率的正确的判断是( )。

A. 随物料种类不同而有极大差别
B. 随物料种类不同可能会有差别
C. 各种不同种类物料的干燥速率是相同
D. 不好判断

在下列条件下可以接近恒定干燥条件,正确的判断是( )(1)大量的空气干燥少量的湿物料。(2)工业上连续操作的干燥过程。

A. 都正确
B. 都不正确
C. (1)对,(2)不对
D. (2)对,(1)不对