请使用ACS美国化学学会数据库进行检索：广受好评的材料类期刊ACS Applied Materials & Interfaces包括哪些子刊？并对每一种子刊做简要介绍（包括期刊名称、ISSN号、出版周期、影响因子等信息），并打开其中的一篇文章全文看内容，要求列出详细的检索步骤。