题目内容

某食品厂在研究酶法液化工艺制造山楂原汁的单因素试验中，发现酶解液体的温度对山楂液化率具有一定的影响作用。技术研究人员的试验方案与结果如下表：酶解液体的温度值对山楂液化率的影响作用（单位：%）请利用Excel 绘出酶解液体的温度值对山楂液化率影响的散点图，求出一元二次回归方程、相关系数和山楂酶解液体的最适温度。

A. 对
B. 错

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金属晶体中的( )越多,其滑移的可能性就越大。

A. 滑移带
B. 滑移线
C. 滑移系

零件中的流线应与其工作时所受到的( )方向一致。

A. 切应力
B. 最大拉应力
C. 最大压应力
D. 不能确定

加工硬化是指材料( )

A. 塑性上升
B. 塑性下降
C. 强度上升
D. 硬度下降

塑性加工会让材料( )

A. 产生加工硬化
B. 性能呈现各向异性
C. 物理、化学性能发生变化
D. 产生残余应力