题目内容

中国最有特色的也是民间最大的菜系是（）。

A. 鲁菜系
B. 川菜系
C. 闽菜系
D. 粤菜系

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中国饮食文化的形成时期是（）。

A. 夏商周三代
B. 春秋战国时期
C. 南北朝时期
D. 隋唐时期

铁观音是属于什么茶

A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 黑茶

“齐必变食，居必迁坐。食不餍精，脍不餍细。”出自下列哪部书（）

A. 论语
B. 孟子
C. 红楼梦
D. 神农本草经

被唐代茶圣陆羽定为“天下第一泉”的是（）

A. 北京玉泉
B. 杭州虎跑泉
C. 镇江中冷泉
D. 庐山谷帘泉